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Zwilling TWIN Cast ストックポット 20cm
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| ジャンル: | 台所用品 両手鍋 片手鍋
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| 販売ランキング: | 82921 位
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| 納期: | ご確認下さい
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| 参考価格: | ￥ 15,750 (消費税込)
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ご購入前のご注意
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???ツヴィリング J.A. ヘンケルス社の新ブランド「TWIN CAST」シリーズは、一般的なアルミ鍋のようにアルミ板を型抜きする製法と異なり、型にアルミを流し込む一体成形の鋳物。そのため普通の鍋のようにつなぎ目に汚れが残ってしまうといったことがなく、底面と縁に厚みを持たせ側面だけを薄くすることが可能となった。
???本製品は大きめのストックポットで、底厚の鍋は熱伝導率が高く、食材に熱が均一に伝わるのが特長。また、鍋の内面にはノンスティックコーティングが施されているため、カレーやシチュー作りのときにタマネギなどを炒めても焦げ付いてしまう心配もない。適度な重みのある蓋を閉めればウォーターシール効果が得られるので、少しの油や水分だけで調理することや、調理時間の短縮が可能。
???ブラックボディのすっきり洗練されたデザインと、つまみ部分に双子マークが刻印されたシルバーオブジェのような蓋がピッタリとマッチしており、収納してしまうのがもったいない気分になる。（三井貴美子）
便利です。
蒸し器を買わなくてすみます。
造りは、しっかりしいて、良いです。長持ちしそうです。
納豆の為、大豆を８時間蒸しました、まあまあの出来です。
鍋の中に入るのがあれば、圧力釜に入れられ、短時間で済むのですが、、。
Henckels (ヘンケルス)
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